백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

입맛 없을 때 맛있게 끓인 김치찌개 하나면 해결됩니다 김치찌개는 특별한 레시피가 없이 누구나 쉽게 만들 수가 있어서 국민음식이죠

그런데 김치찌개에도 맛있게 끓이는 방법이 있다는 것을 아십니까?
오늘은 백종원 돼지고기 김찌지개 맛있게 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다

백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

1.준비 재료

돼지고기 (어느 부위든 상관없어요)
쌀뜨물
자른 김치 (신김치)
다진 마늘 / 대파 / 청양고추 / 홍고추
고추가루 (굵은 / 고운)
국간장
새우젓

2.쌀뜨물에 돼지고기를 넣고 충분히 우려냅니다

3.대파와 고추는 송송 썰어 준비합니다

4.자른 신김치를 우려낸 물에 넣습니다

백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법

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5.대파 / 청양고추/ 굵은 고추가루 / 고운 고추가루를 넣고 끓입니다

6.국간장 1큰술을 넣습니다
(없은면 진간장 아주 조금만 넣습니다)

7.새우젓 1큰술을 넣습니다
(액젖도 가능합니다)

8.고명으로 대파와 고추를 조금씩 넣어 완성합니다

지금까지 백종원의 초간단 버젼 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법을 알아봤습니다

아무래도 키포인트는 신김치가 아닐까 싶네요~^^ 맛있는 김치찌개로 오늘 저녁 어떠세요?
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